Eres un cocinillas pero en esta ocasión te has quedado sin ideas? O por contra no sabes cocinar y quieres intentarlo para este día especial? En cualquier caso, has llegado al sitio correcto ya que vamos a enseñarte como preparar esta receta en unos sencillos pasos.
En Japón no era tradición el día de San Valentín, pero los extranjeros que allí residían contagiaron de esta festividad a los japoneses y cómo no, el chocolate y la comida había de estar de por medio. Mas que el día de los enamorados, allí podría extenderse al día de los enamorados del chocolate. Y es que en Japón un regalo típico de este día es el de unos corazones de chocolate, que si hacemos caseros y decorados a nuestro gusto, ganan mucho más valor y significado.
En esta ocasión, te daremos a conocer un chocolate casero en forma de corazón con los mejores consejos para que quede bonito, original y sobre todo delicioso!
Receta de San Valentín Japonesa – Chocolate en forma de corazón casero.
Equipment
- 1 Cacerola
- 1 Espátula
- 1 Moldes En forma de corazón o similar
Ingredientes
Para el Mochi
- 1 bolsa Chips de cacao
- 1 bolsa Nubes
- 1 taza Leche evaporada
Elaboración paso a paso
Para el chocolate del recubrimiento
- En el microondas a baja potencia o en una cacerola removiendo derretimos los chips.
- Una vez derretidos pintamos los moldes y dejamos en el refrigerador.
Para el relleno
- Colocar las nubes en la licuadora.
- Tener lista una taza de leche preparada y añadirla a la licuadora con las nubes.
- Batir durante 3 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea. Volver a poner en el frigorífico.
Para finalizar
- Una vez quede el relleno sólido volver a preparar chocolate si el que teníamos esta duro de nuevo para cerrar pintar parte inferior de los bombones
Video
A continuación te dejamos una recomendación de ingredientes y moldes de calidad por si necesitas comprarlos:
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