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Receta de San Valentín Japonesa - Chocolate en forma de corazón casero.

Martín Lossada
Si quieres impresionar en este día al estilo japones a tu pareja con un postre o sobremesa que a todos nos encanta, no puedes dejar pasar la ocasión de hacer tu proprio chocolate casero en forma de corazón. Aprende cómo hacer un chocolate casero y delicioso con esta receta de San Valentín sencilla y original decorada al gusto.
Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo total 1 hora
Plato Postre
Cocina Japonesa
Raciones 4 personas

Equipment

  • 1 Cacerola
  • 1 Espátula
  • 1 Moldes En forma de corazón o similar

Ingredientes
  

Para el Mochi

  • 1 bolsa Chips de cacao
  • 1 bolsa Nubes
  • 1 taza Leche evaporada

Elaboración paso a paso
 

Para el chocolate del recubrimiento

  • En el microondas a baja potencia o en una cacerola removiendo derretimos los chips.
  • Una vez derretidos pintamos los moldes y dejamos en el refrigerador.

Para el relleno

  • Colocar las nubes en la licuadora.
  • Tener lista una taza de leche preparada y añadirla a la licuadora con las nubes.
  • Batir durante 3 minutos o hasta que quede una mezcla homogénea. Volver a poner en el frigorífico.

Para finalizar

  • Una vez quede el relleno sólido volver a preparar chocolate si el que teníamos esta duro de nuevo para cerrar pintar parte inferior de los bombones

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