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Introducción
¿Alguna vez te has preguntado por qué los japoneses comen en el suelo? Esta interesante tradición japonesa se ha convertido en una curiosidad para muchos extranjeros que visitan el país. Desde el sushi hasta el ramen, hay muchos platos típicos que los japoneses disfrutan comiendo en el suelo. A lo largo de esta publicación, descubriremos los motivos por los que este tipo de comida se ha convertido en una costumbre tan arraigada en la cultura japonesa.
¿Qué es Shokadō?
Shokadō es el nombre japonés para la práctica de comer en el suelo. Esta tradición se remonta a la antigüedad, cuando los japoneses comían sentados en los tatami, unos alfombras tradicionales hechas de materiales naturales. Los tatami se usaban como una especie de mesa, donde la gente se sentaba para comer. Esta práctica se ha mantenido hasta nuestros días, aunque ahora se usan alfombras o cojines para sentarse.
¿Por qué los japoneses comen en el suelo?
Hay varias razones por las que los japoneses comen en el suelo. En primer lugar, los tatami son una parte importante de la cultura japonesa y comer sobre ellos es una forma de celebrar la tradición. Además, comer en el suelo es una forma de respetar a los demás, ya que se considera que es una forma más igualitaria de comer. Los japoneses también creen que comer en el suelo es una forma de conectar con la naturaleza, ya que la comida se come sobre una superficie natural.
¿Cuáles son las ventajas de comer en el suelo?
Comer en el suelo tiene muchas ventajas. La primera es que ahorra espacio. Los tatami son más pequeños que una mesa y por lo tanto ocupan menos espacio. Esto significa que los japoneses pueden tener una comida más íntima y cómoda. Además, comer en el suelo es más relajante para los japoneses, ya que se sienten más cerca de la naturaleza.
¿Qué tipo de comida se come en el suelo?
Los japoneses comen una variedad de platos en el suelo. El sushi, el ramen y el tempura son algunos de los platos más populares. También se sirven muchos platos tradicionales como el yakitori, el nabe y el okonomiyaki. Estos platos son muy populares entre los japoneses y se comen con frecuencia en los hogares japoneses.
¿Cómo se come en el suelo?
La forma en que los japoneses comen en el suelo depende de la comida que estén comiendo. Por lo general, se sientan en una alfombra o unos cojines y comen desde una tabla baja llamada shōji. Si están comiendo sushi, los platos se colocan sobre la tabla y los comensales los comen con sus manos. Si están comiendo ramen, los platos se colocan en la tabla y los comensales los comen con palillos.
¿Cómo se comportan los japoneses cuando comen en el suelo?
Los japoneses tienen unas normas muy estrictas sobre la forma en que se comportan cuando comen en el suelo. Por ejemplo, se considera muy grosero hablar mientras se come. Los comensales deben mantener un comportamiento tranquilo y respetuoso. También es importante tener en cuenta que los japoneses suelen comer en silencio para disfrutar más de la comida.
Conclusión
Comer en el suelo se ha convertido en una tradición muy arraigada en la cultura japonesa. Esta práctica se remonta a la antigüedad y se ha mantenido hasta nuestros días. Comer en el suelo tiene muchas ventajas, como el ahorro de espacio y la conexión con la naturaleza. Los japoneses comen una variedad de platos en el suelo, desde el sushi hasta el ramen. Al igual que con cualquier otra comida, los japoneses tienen unas normas estrictas sobre la forma en que se comportan al comer en el suelo. Si estás visitando Japón, ¡asegúrate de probar esta interesante tradición japonesa!