El yakiniku de cerdo es una opción muy nutritiva atractiva y deliciosa al paladar de todo aquel que lo prueba
El yakiniku de cerdo, la mejor forma de hacer barbacoa al mejor estilo oriental. Una receta demasiado sencilla y además, si lo realizas con lomo de cerdo, una ración de 200 gramos por semana dará muchos beneficios. Así que puedes estar tranquilo e invitar a cualquier miembro de tu familia a disfrutar de una rica velada.
Equipment
- 1 Sartén o asador
- 1 Cuchillo
- 1 Pinza
- 1 Recipiente
Ingredientes
- 500 gr Lomo de cerdo Costilla de cerdo (opcional)
- 100 ml Salsa Yakiniku
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Limpiar el lomo de cerdo o las costillas. Posteriormente rebanar la carne de cerdo en aproximadamente de 2 centímetros de espesor.
- Sazonar las piezas del cerdo con la salsa yakiniku.
- Asar cada rebanada a la parrilla rápidamente a fuego medio, alrededor de 1 a 2 minutos por lado, a su gusto. O en su defecto cocinar en una sartén caliente hasta obtener el punto de cocción deseado.
- Trinchar el lomo de cerdo en pequeñas tiras y servir inmediatamente en el plato salsa de soja y vino chino.