Té Gyokuro, la joya japonesa, dulce y exclusivo
Un té con una calidad premium, que cada día está siendo deseado en el continente europeo. El té Gyokuro cuenta con una suavidad y dulzor particular, así como un proceso de recolección tardía y un sombreado que influye profundamente en sus características. Aquí en Recetas Japonesas lo preparamos.
Equipment
- 1 Tetera Kyusu
- 2 Tazas
Ingredientes
- 10 gr Hojas de Té Gyokuro
- 400 ml Agua
Elaboración paso a paso
- Hervir el agua en la tetera hasta alcanzar una temperatura de 60 °C. Es importante respetar esta temperatura.
- Precalentar la tetera y las tazas con un poco de agua antes de preparar la infusión.
- Agregar el agua caliente y las hojas de té en la tetera y esperar por dos minutos.
- Servir en las tazas de manera lenta para asegurar que la intensidad de su sabor sea uniforme.
